如何用微波炉做排骨
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孜然排骨原料： 1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。 2、孜然粉一咖啡匙。 3、花椒粉一咖啡匙。 4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 5、葱两棵切碎。 6、老姜一小小块切末。 7、料酒两大匙。 8、白糖一匙。 9、盐、味精、红油适量。 孜然排骨的做法： 1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 2、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。 3、放微波炉里烤10分钟即成。 还有的排骨做法： 1、叉烧酱排骨 2、蒜香排骨 3、糖醋排骨 4、红薯扣排骨 做法不一一弄了，这里粘不过来图，到下面网址，全都有了 参考文献：http://www.kekouba.com/tags.php?/%C5%C5%B9%C7/非常感谢 微波炉粉蒸排骨 排骨500o克剁节、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、葱沫、蒜茸、盐、味精、胡椒粉、菜油等自感良好。 制法: 1.500克排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。 2.用装微波饭盒装入和好的排骨，加一点水，盖上盖，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。 特色: 咸辣鲜香，排骨粑软。 |
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