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你好 下面为你介绍几个适合孕妇的炖汤。 孕妇汤谱一、花旗参竹丝鸡汤材料:花旗参适量,竹丝鸡1/4个(一人份),可加入桂圆干等做法:超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。调上自动档,11点半下班回到家,一小锅香喷喷的美味可口的花旗参竹丝鸡汤便弄好了。打开盖子,去油,下盐。 可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配, 孕妇汤谱二、凉瓜排骨汤材料:排骨4两,凉瓜(也就是苦瓜)一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜做法:还是简单,先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里炖两小时。 调营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等,口感清淡,夏季可清热解暑 孕妇汤谱三 、鱼头豆腐汤(鱼头白菜也可以、鲫鱼豆腐汤也可以~)材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。 做法:鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里,调自动档。鱼头豆腐汤是汤也是菜,汤会变成奶白色。营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退 |
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